Le date da segnare sono quelle dal 25 al 27 settembre. torna il Festival del Trentodoc. Le bollicine di montagna saranno la chiave per entrare nelle cantine e nei palazzi storici. Con 160 appuntamenti diffusi tra il centro storico di Trento e i territori di produzione, il Trentodoc Festival torna per la sua quinta edizione confermandosi come un'esperienza che va oltre il vino: un invito a conoscerne le caratteristiche attraverso i luoghi e le persone. Promosso dalla Provincia autonoma di Trento e organizzato da Trentino Marketing e Istituto Trentodoc in collaborazione con Corriere della Sera, la kermesse coinvolge l'intera filiera dell'accoglienza e trasforma la città e i territori in un grande palcoscenico dedicato al Trentodoc. Protagoniste saranno le case spumantistiche associate all'Istituto Trentodoc, che apriranno le proprie porte per raccontare il metodo classico trentino là dove nasce. L'edizione 2026 propone 125 appuntamenti Trentodoc in cantina, 15 Trentodoc tasting, 8 Wine talks, 6 Cooking tales e 7 Sparkling stories, ai quali si aggiungono le degustazioni dell'Enoteca provinciale di Palazzo Roccabruna, gli itinerari delle Aziende per il turismo e delle Strade del vino e dei sapori, oltre alle iniziative diffuse di ristoranti, wine bar, alberghi, agriturismi ed enoteche.