Giovedì 16 Aprile - 18:15

Lutto nel mondo della ristorazione trentina, all’età di 86 anni è morto nelle ore scorse Cipriano Bosetti. Noto ristoratore della valle dei Laghi, conosciuto da molti il locale di Calavino che porta tutt’ora il suo nome e che aveva gestito direttamente per 46 anni e fino al 2024, quando passò la mano ai suoi dipendenti. Sotto la sua guida il ristorante “da Cipriano” conquistò anche la Stella Michelin mantenendola per molti anni. Cipriano Bosetti era figura nota anche nel mondo sportivo del territorio, soprattutto nel mondo calcistico; fu infatti anche presidente del Calavino Calcio negli anni 70 e 80. Nel 2009 il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano gli conferì l'onorificenza di Cavaliere della Repubblica. Il figlio Nicola è stato fra i giocatori trentini di maggior talento, ha giocato nei maggiori club della regione: fra questi quelli trentini come Arco, Benacense, Comano e Mezzocorona.